Warsztaty wyrobu czekolady dla dwojga w Warszawie

Zastanawialiście się kiedyś, co czyni czekoladę tak pyszną? To dzięki zatopionemu w niej odłamkowi duszy prawdziwego pasjonata, który oddał się miłości do swojego rzemiosła. Te małe, słodkie arcydzieła są iloczynem pasji, kreatywności oraz staranności, a teraz przekonacie się, jak wspaniale jest je tworzyć! Życiu warto nadać trochę smaku, a tak się składa, że w Manufakturze nawet atmosfera jest pyszna! Odłóżcie wypad do kina, zamknijcie drzwi marketu i nawet nie ważcie się sięgać po pilot od telewizora! Warsztaty tworzenia czekolady to prawdziwie rozwojowe przeżycie, które zaspokoi Waszą ciekawość świata, scementuje relacje  i odpowie na najważniejsze pytanie – jak oni, do jasnej anielki, robią tę czekoladę? Proces tworzenia tego słodkiego cuda z pewnością można uznać za sztukę, a pasjonaci z Manufaktury  wprowadzą Was do czekoladowego świata i rozkochają w tej arcyciekawej czynności. Prócz nauki wydobycia odpowiednich walorów smakowych posiądziecie także wiedzę o tym, jak sprawić, by smak dorównywał estetyce przygotowanych czekolad. Ponadto warsztaty czekoladowe są doskonałym wprowadzeniem do kulinarnej kariery, zwłaszcza że sama czekolada jest bazą w niezliczonej ilości deserów! Kurs prowadzi doświadczony cukiernik, który swoimi radami wydobywa sto procent potencjału, a przekazywana wiedza charakteryzuje się niebywałą prostotą oraz rzetelnością.   Plan warsztatów: 1. Powitanie uczestników, przedstawienie przebiegu warsztatów, rozdanie fartuszków na czas warsztatów. 2. Projektowanie własnej tabliczki czekolady z dodatkiem wybranych owoców liofilizowanych i bakalii. 3. Pokaz ręcznego temperowania czekolady. 4. Własnoręczne temperowanie czekolady przez uczestników. 5. Wylewanie zatemperowanej czekolady w foremki, przekładanie zaprojektowanych wzorów na czekolady, chłodzenie czekolad w lodówkach. 6. Przedstawienie procesów produkcji czekolady od samego ziarenka. 7. Degustacja mlecznej czekolady do picia. 8. Degustacja tabliczek ciemnych czekolad. 9. Własnoręczne pakowanie czekolad w wybrane opakowania. 10. Rozdanie Dyplomów Młodszego Czekoladnika.